Antipasti
Primi Piatti
Secondi Piatti
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Pappardelle al Ragù di cinghiale
Le carni dei cinghiali locali unite alla maestria della signora Marina che, con la sua ricetta, crea un piatto dal sapore unico. La perfetta cottura, infatti, imprime alla carne una tenerezza fuori dal comune. |
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Gnocchetti della montagna
L'inventiva della cuoca, che ha saputo bilanciare sapientemente aromi naturali come gnocchi di patate, pepe, pisellini ed erbe, ha consentito la nascita di questi gnocchetti da un sapore naturale e deciso. |
